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Questions Fréquemment Posées

  • Comment fonctionne l'huile de colza pressée à froid ?
  • Le processus de pressage à froid de l'huile est en fait incroyablement simple. Le processus sans processus en quelque sorte ! Nos presses à colza sont comme de grosses vis qui pressent à froid les graines en les pressant doucement pour en extraire l'huile. Les graines sont ajoutées à la presse et l'huile est écrasée/pressée hors des graines. Aucune chaleur ni aucun produit chimique n'est appliqué.
  • Qu'est-ce que le pressage à froid du colza ?
  • Le pressage à froid est une méthode d'extraction qui consiste à presser mécaniquement l'huile des graines. Cette méthode est considérée comme plus douce et préserve la saveur naturelle de noisette, la couleur jaune vif et les nutriments présents dans les graines de colza crues.
  • L'huile de colza pressée à froid est-elle sans OGM ?
  • Si vous voyez ces mots sur une bouteille d'huile de colza, vous savez qu'il s'agit d'une huile de cuisson de haute qualité qui a été produite sans l'aide de chaleur ou de solvants. Les cultures OGM achetées au Royaume-Uni ne sont pas autorisées au Royaume-Uni, donc si votre huile de colza pressée à froid est britannique, vous pouvez être sûr qu'elle est SANS OGM.
  • Le raffinage de l'huile de colza élimine-t-il les acides gras ?
  • On prétend que ce processus de raffinage prive l'huile de certains composés et nutriments naturels tels que les oméga 3 et 6 qui seraient des ajouts souhaitables à l'alimentation humaine. Composition en acides gras L'huile de colza et l'huile de colza pressée à froid contiennent toutes deux le rapport idéal (1:2) d'acides gras oméga-3 et oméga-6.
  • Quels acides gras contient l'huile de colza ?
  • Composition en acides gras L'huile de colza et l'huile de colza pressée à froid contiennent toutes deux le rapport idéal (1:2) d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras essentiels ne peuvent pas être fabriqués par l'organisme, nous devons donc les avoir dans notre alimentation pour contribuer à une bonne santé cardiaque et cérébrale.