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Questions Fréquemment Posées

  • Quel est le processus de production de l'huile de colza ?
  • La production d'huile de colza est la plus importante dans l'industrie pétrolière ; en utilisant les graines, une entreprise ou une personne est en mesure d'obtenir une huile bien raffinée qui doit passer par certaines étapes pour convenir au marché. Le processus implique l'extraction de l'huile à partir des graines. Le processus de production d'huile de colza est le troisième dans la production d'huiles végétales.
  • Comment extraire l'huile de colza ?
  • Le colza est petit et noir, un peu comme une graine de pavot, avec un centre jaune doré. L'huile est enfermée dans le glucide au centre de la graine, et la pression à froid est la méthode que nous utilisons pour extraire cette huile, en la pressant doucement hors de la graine. Le processus commence dans nos champs.
  • Qu'est-ce que l'huile de colza pressée à froid ?
  • Le processus de pressage à froid consiste à extraire l'huile mécaniquement sans utiliser de chaleur élevée ni de solvants chimiques, ce qui permet de préserver les nutriments naturels de l'huile. FrançaisL'huile de colza pressée à froid conserve des niveaux plus élevés de vitamines E et K, ainsi que des antioxydants bénéfiques qui peuvent soutenir la santé globale.
  • L'huile de colza a-t-elle un processus de raffinage ?
  • En plus du raffinage, certaines huiles de colza sont traitées pour produire des variantes comme l'huile de colza à haute teneur en acide oléique ou à faible teneur en acide érucique, éloignant encore plus le produit final de son état naturel.
  • Qui fabrique l'huile de colza ?
  • Le producteur d'huile de colza basé à Norfolk, Crush Foods, fournit de l'huile de colza extra vierge pressée à froid exclusivement à la gamme Sourced Locally de la coopérative East of England, en constante évolution.
  • Pourquoi l'huile de colza est-elle si populaire ?
  • L'huile raffinée, en revanche, est extraite des graines à haute température, avant d'être nettoyée pour créer une huile sans saveur avec un point de fumée élevé. L’un des moteurs de la popularité récente de l’huile de colza réside dans ses bienfaits nutritionnels.