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Questions Fréquemment Posées

  • Le pressage à double vis des graines de tournesol réduit-il la consommation d'énergie ?
  • En termes de consommation d'énergie, le pressage à double vis des graines de tournesol décortiquées a entraîné une réduction de 9 fois de l'énergie mécanique spécifique (0,14 kW·h/kg d'huile, contre 1,25 kW·h/kg d'huile pour l'extrusion à vis unique), rendant le processus beaucoup plus économe en énergie (Isobe et al., 1992).
  • Qu'est-ce qu'une presse à huile à vis unique ?
  • Depuis le milieu du 20e siècle, cependant, les presses à vis unique sont le plus souvent utilisées dans les pratiques industrielles pour le pressage mécanique des graines oléagineuses, car elles permettent un fonctionnement continu. Français Comparé à l'extraction par solvant, le pressage mécanique complet des graines oléagineuses donne un rendement en huile nettement inférieur.
  • Qu'est-ce qu'une presse à vis ?
  • La presse à vis était alimentée par gravité, en maintenant un léger excès de graines de plus de 150 g) de graines de tournesol, le tourteau final et l'alimentation à la main.
  • Pourquoi les graines sont-elles décortiquées dans une presse à vis unique ?
  • Les graines sont décortiquées dans une presse à vis unique. L'huile exprimée avec une presse à double vis à 7-12 % de coques pour réduire l'usure de la presse et améliorer la qualité de l'huile. Bien que les coques empêchent une presse monovis excessive.
  • Peut-on presser les graines de tournesol en bivis ?
  • Pour le pressage bivis des graines de tournesol, les auteurs ont en outre avancé que les graines trop séchées présentent une friabilité accrue au détriment de l'élasticité du matériau, rendant la formation et la compression du bouchon dynamique plus difficiles (Dufaure et al., 1999a).
  • Quel est le rendement d'extraction d'huile des graines de colza et de tournesol ?
  • Avec cette configuration, un rendement d'extraction d'huile élevé compris entre 81 et 85 % et entre 85 et 90 % a été trouvé pour le pressage des graines de colza et de tournesol, respectivement, à un débit d'alimentation de 70 kg/h (Bouvier et Guyomard, 1996).